T-shirt Définition de trichinose

Aussi terrible qu'elle est, la trichinose existe aujourd'hui. La trichinose, également appelée trichinellosis, ou la trichiniase, est une maladie parasite provoquée en mangeant le porc cru ou pas assez cuit et des produits sauvages de jeu atteints des larves de l'des espèces des spiralis de trichine d'ascaride lombricoïde, généralement appelées le ver de trichine. Les quelques cas aux Etats-Unis sont en grande partie le résultat de manger le jeu pas assez cuit ou les porcs élevés par maison. Elle est la plus commune au monde en voie de développement et où des porcs sont généralement alimentés les déchets crus.