T-SHIRT CHIEN CHAUD DE FROMAGE SAUSAGE-CHILI 4

Une saucisse est un produit de viande cylindrique généralement fait de viande hachée, souvent de porc, de boeuf ou de veau, avec du sel, des épices et d'autres arômes, et des chapelures, avec une peau autour. Habituellement, une saucisse est formée dans un boyau traditionnellement fait d'intestin, mais parfois de matériaux synthétiques. Les saucisses non cuites sont généralement cuites de plusieurs façons, y compris la poêle, le grillage et le barbecue. Certaines saucisses sont cuites pendant la transformation et le boyau peut être retiré. La confection de saucisses est une technique traditionnelle de conservation des aliments. Les saucisses peuvent être conservées par le curage, le séchage (souvent en association avec la fermentation ou la culture, qui peut contribuer à la conservation), le tabagisme ou le gel. Certaines saucisses séchées ou fumées peuvent être stockées sans réfrigération. La plupart des saucisses fraîches doivent être réfrigérées ou congelées jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Il existe une vaste gamme de variétés nationales et régionales de saucisses, qui diffèrent par leur arôme ou leurs ingrédients épicés (ail, poivrons, vin, etc.), la (les) viande(s) utilisée(s) et leur mode de préparation. Un hot dog (hot dog également épelé) est un aliment consistant en une saucisse grillée ou cuite à la vapeur servie dans la fente d'un petit pain partiellement coupé. Il peut également se référer à la saucisse elle-même. La saucisse utilisée est l'éperon (saucisse de Vienne) ou le frankfurter (Francfort Würstchen, également appelé franc). Les noms de ces saucisses se réfèrent aussi couramment à leur plat assemblé. La préparation et les condiments des hot-dogs varient dans le monde entier. Les condiments typiques comprennent la moutarde, le ketchup, la mayonnaise, la saveur et la sauce au fromage, et les garnitures courantes comprennent les oignons, la choucroute, les jalapeños, le chili, le fromage râpé, le coleslaw, le bacon et les olives. Les variantes de hot dog comprennent le chien de maïs et les cochons dans une couverture.