Love Mouse & Mice

Souris portant un plateau avec "beschuit met muisjes", un régal hollandais quand un bébé naît. Peinture par s t u d i o L e n A r t www.studiolennart.com Les muisjes sont faites d'anis avec une couche extérieure sucrée et colorée. Les mouisjes, qui signifient "petites souris" en néerlandais, sont nommés parce que les sauterelles de graines d'anis sont en forme de petites souris, la tige de la graine d'anis ressemblant à une queue. Dès le XVIIe siècle, les parents d'un nouveau-né donnèrent à la visite du bébé une couche de beurre et de muisjes aux visiteurs. Cette tradition se perpétue aujourd'hui. Les Beschuits avec Muisjes sont donnés aux visiteurs du bébé à la maison et sont amenés par des frères et soeurs plus âgés à partager à l'école; ou sont présentées à des collègues au travail. Avant le 20ème siècle, les visiteurs d'un nouveau-né n'avaient que des muisjes blanches, puis cela a changé en un mélange de muisjes roses et blanches pour les garçons et les filles. Avec l'introduction des muisjes bleus, les muisjes roses sont maintenant réservés aux petites filles.