Linge De Cuisine Un Rose sauvage

Un rendu numérique d'un rose sauvage. Souvent, ce que l'on croit être un rose sauvage, des roses roses moelleuses autour de sites d'accueil abandonnés, ne sont pas des roses sauvages, mais les descendants de roses cultivés assez durs pour survivre sans soins humains. .Roses ont été hybridés depuis l'époque romaine, il y a des milliers d'hybrides rudes et de longue durée. Les vrais roses sauvages, le terme botanique "rose d'espèces", se produisent naturellement, sans implication humaine. Il y a plus de 100 espèces de roses sauvages, certains natifs d'Amérique du Nord, beaucoup d'Orient et d'Europe. Tous ont cinq pétales et presque tous sont roses. Quelques espèces sont peu blanches ou rouges, quelques-unes peuvent être jaunâtres. Deux espèces, le Rose de Wood (Rosa woodsii) et le Rose de Nootka (R. nutkana) sont communes au Nord-Ouest, à l'Ouest du Canada et à certaines parties de l'Alaska. L'image ci-dessus, d'une photo que j'ai prise, est celle d'une de ces deux espèces. Déterminer qui peut être très difficile car ils sont très semblables et chacun apparaît dans un certain nombre de variétés. Les roses sauvages servent de guide pour la chasse au gros gibier, y compris l'orignal et le cerf, du printemps à l'automne. Porcupines et castors parcourent également les feuilles. Les hanches roses sauvages persistent sur le plante pendant une grande partie de l'hiver. De nombreux oiseaux et mammifères sont nourris par ces fruits secs lorsque le sol est couvert de neige. Les hanches roses sauvages peuvent être mangées crues ou cuites, enlever les petits poils et les graines dans le centre. Ils sont utilisés dans la confiture et la gelée et peuvent également être séchés pour faire un thé. Les feuilles secs peuvent aussi servir de substitut au thé. Les pétales de fleurs sont excellents dans les salades ajoutant une légère saveur et une belle couleur. Les Amérindiens ont utilisé de jeunes pousses comme potherb Les feuilles séchés sont utilisés comme substitut du thé. Utilisé comme plante médicinal dans le monde entier pendant des milliers d'années, les roses sauvages sont mentionnés de nombreux vieux manuscrits et même dans les tombes des pharaons égyptiens. Les hanches roses sauvages contiennent de l'acide citrique, des flavonoïdes, du fructose, de l'acide malique, du saccharose, des tanins, des vitamines A, B3, C, D, E et P, du calcium, du phosphore, du fer, de la rutine, de l'hépéridine et du zinc. Les recherches indiquent que les roses sauvages peuvent aider à arrêter ou à inverser la croissance des cancers. Les hanches roses sont également connues pour réduire les graisses saturées et les triglycérides, aidant à contrôler la pression sanguine. La graine est riche en vitamine E et une huile extraite de la graine est utilisée à l'extérieur dans le traitement des brûlures, cicatrices et rides. Un cataplasme des feuilles mâchés est utilisé en cas d'urgence pour apaiser la douleur des piqûres d'abeilles. Les Européens utilisaient les hanches comme source de vitamine A et C. La poudre de hanche Rose était utilisée comme arôme dans les soupes et pour la fabrication du sirop. . Les feuilles étaient assaisonnés pour le thé, les pétales étaient mangés crus, dans des salades, confits ou confits en sirop. L'écorce intérieure était fumée comme du tabac, et les pétales séchés étaient entreposés pour le parfum. Si vous avez déjà mangé une hanche rose, vous avez peut-être remarqué qu'elle peut avoir un goût pomme comme. L'intérieur d'une hanche rose, et les graines, peuvent également vous rappeler une pomme. Ce n'est pas un accident. La famille des Rosaceae (La famille rose) comprend non seulement des roses, mais aussi le genre Prunus (prunes, cerises, pêches, abricots et amandes), ainsi que des framboises et des fraises.