Carnet Poisson japonais Koi

Koi (鯉, anglais : /ˈmoteur ɪ/, japonais : [koꜜi]) ou plus particulièrement nishikigoi (鯉, japonais : [ɕ 錦 ki], littéralement "brocaded carp"), sont des variétés colorées de la carpe Amour (Cyprinus rubrocus) qui sont gardées à des fins décoratives dans des bassins extérieurs ou des jardins d'eau. Koi est un nom informel pour les variantes colorées de C. rubrofuscus gardées à des fins ornementales. Il existe de nombreuses variétés de koi ornementale, provenant de la reproduction qui a commencé à Niigata, au Japon au début du 19ème siècle. Plusieurs variétés sont reconnues par les Japonais, qui se distinguent par leur coloration, leurs motifs et leur échelle. Certaines des couleurs principales sont le blanc, le noir, le rouge, l'orange, le jaune, le bleu, le marron et la crème. La catégorie de koi la plus populaire est le Gosanke, qui est composé des variétés Kōhaku, Taishō Sanshoku et Shōwa Sanshoku.