Affiches Bol de riz avec une fleur sur un tapis de tatami

Bol de riz avec une fleur, sur un tapis de tatami. Copyright : Asia Images Group La cérémonie du thé japonais, également appelée the Way of Tea, est une activité culturelle japonaise impliquant la préparation et la présentation cérémonielle de matcha, thé vert en poudre . En japonais, on l'appelle chanoyu (茶 の 湯) ou chadō (茶 ; également prononcé sadō ? ) . La manière dont elle est exécutée, ou l'art de sa performance, est appelée otemae (お 手 前 ; お 前 ? ) . Le bouddhisme zen a été une première influence dans le développement de la cérémonie du thé. Les cueillettes de thé sont classées comme chakai (茶 会 ? ) ou chaji (茶 事 ? ) . Un chakai est un cours relativement simple d'hospitalité qui comprend des confections, du thé fin (薄 茶, usucha ? ) et peut-être un repas léger. Un chaji est un rassemblement beaucoup plus formel, comprenant généralement un repas kaiseki plein cours suivi de confections, thé épais (濃 茶, koicha ? ) et du thé fin. Un chaji peut dernier jusqu'à quatre heures. Cette page n'est affiliée ni endossée par quiconque est associé au sujet.