Affiche Huîtres, Apalachicola, Floride

"Oyster Shells, Apalachicola, Floride" de Catherine Sherman. Les coquilles d'huîtres servent de paillis à Apalachicola, en Floride. La ville est la capitale mondiale de l'huître. Plus de 90 % de la production d'huîtres de Floride est récoltée dans la baie d'Apalachicola. La baie est protégée par St. Vincent Island, Flag Island, Sand Island, St. George Island et Cape St. George Island. La rivière Apalachicola, qui draine le sud de la Géorgie et une grande partie du centre-nord de la Floride, apporte de l'eau riche en nutriments et des sédiments dans la baie. La rivière Apalachicola fait environ 180 km de long dans l'état de Floride. Le grand bassin hydrographique de la rivière, connu sous le nom de bassin de la rivière ACF, draine une zone d'environ 30 000 km carrés dans le golfe du Mexique. La distance jusqu'aux eaux les plus éloignées du nord-est de la Géorgie est d'environ 800 miles La rivière est bordée de cyprès protégés et de marécages de tupelo.