Affiche Cocker Spaniel

Il a également été utilisé comme terme générique avant le 20ème siècle pour une petite chasse Espagnol. Les Cocker Spaniels étaient à l'origine élevés comme chiens de chasse au Royaume-Uni, le terme "cocker" dérivant de leur utilisation pour chasser la Woodcock eurasienne. Lorsque la race a été amenée aux États-Unis, elle a été élevée à une norme différente qui lui a permis de se spécialiser dans la chasse à la bécasse américaine. D'autres changements physiques ont été apportés au cocker aux États-Unis au début du XXe siècle en raison des préférences des éleveurs. Les Espagnols ont été mentionnés pour la première fois au 14ème siècle par Gaston III de Foix-Béarn dans son oeuvre le Livre de Chasse. Le "cocking" ou "cocker spaniel" a été utilisé pour la première fois pour désigner un type d'épave de champ ou de terrain au 19ème siècle. Avant 1901, les Espagnols Cocker n'étaient séparés que des Espagnols de Field et des Espagnols Springer en poids. Deux chiens sont considérés comme les fils de base des deux races modernes, la variété anglaise descend de Ch.Obo, tandis que la race américaine descend du fils d'Obo, Ch. Obo II. Aux États-Unis, le Cocker anglais a été reconnu comme étant séparé de la race indigène en 1946 ; au Royaume-Uni, le type américain a été reconnu comme une race distincte en 1970. En outre, il y a une deuxième souche de l'anglais Cocker Spaniel, une souche active qui n'est pas élevée à un standard mais à la capacité de travail. Les deux races partagent des couleurs de manteau et des problèmes de santé similaires, à quelques exceptions près.